Un Hommage à Marie Stuart
Marie Stuart, figure fascinante et mystérieuse de l’Histoire, est l’une des personnalités les plus étonnantes de la Renaissance. Femme hors du commun, considérée par ses contemporains comme la plus belle d’Europe, elle est l’incarnation même de la femme dans toute sa complexité et sa singularité.
Une femme au féminin pluriel
Elle fut Reine d’Ecosse et Reine de France, épouse de François II et rivale d’Elizabeth Ière d’Angleterre. L’histoire de cette souveraine, son caractère passionné et romanesque, ses faiblesses et ses grandeurs, n’ont eu de cesse d’inspirer artistes, écrivains et poètes de toutes les époques.
Profondément attachée à la région champenoise où elle séjourna chez sa tante L’Abbesse Renée de Lorraine, à l’Abbaye de Saint-Pierre-les-Dames de Reims, elle sut gagner les cœurs des Champenois. Une rue à reims a été rebaptisée en son nom pour lui rendre hommage -un des immeubles y abrite actuellement l’Union des Maisons de Champagne).
Pétillante, noble et séduisante, la personnalité de Marie Stuart est tout ce qui fait la magie du champagne. Une reine aux cent visages, une femme au féminin pluriel.
La Maison
Située à Reims depuis 1867, La Maison de Champagne Marie Stuart appartient au monde prestigieux des grandes Maisons de la Champagne. Son histoire commence en 1867 au coeur de la ville de Reims mais son développement remonte aux années 1960 lorsque la Maison était installée 8 place de la République.
Aujourd’hui établie rue des Moissons, elle est reconnue pour ses Champagnes élégants et rafraîchissants. Originaires des trois grandes régions de la Champagne, la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs, les parcelles sont rigoureusement sélectionnées à partir des meilleurs crus.
La chef de caves : Isabelle Mary
Isabelle Mary, œnologue et Chef de Caves, donne tout son sens aux champagnes de la Maison.
Singularité, féminité et subtilité
Elle connait l’histoire particulière qui lie le champagne et les femmes.
Originaire du Massif de Saint Thierry, elle intègre la cuverie en 2005 où elle n’aura de cesse de veiller à créer et assembler des champagnes qui lui ressemblent : entre singularité, féminité et subtilité.
Les Champagnes
Cuvée de la Reine Brut
Ce savoureux champagne d'apéritif est marqué par l'élégance, l'équilibre et la richesse aromatique.
Assemblée à partir des meilleurs crus de la Vallée de la Marne et du Sézannais, cette cuvée se pare d’une éclatante robe or pâle. Le nez est charmeur. La bouche, ample et fruitée, révèle de délicates notes de fruits blancs sucrés. La finale est légèrement minérale.
Dosage : 8gr /L
Accords mets/vin : La Cuvée de la Reine Brut est idéale en apéritif ou en accompagnement d’une viande blanche ou de sashimis.
- Cuvée de la Reine
Brut Rosé
Cette cuvée est à l'image de Marie Stuart : subtile et charmeuse. Ce rosé d’assemblage est issu de crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. La fraîcheur, le fruité et les parfums savoureux révèlent un champagne tout en finesse.
Cette cuvée se distingue ainsi par sa délicate robe tendre.
Au nez, d’intenses arômes de fruits des bois et de bonbons acidulés.
En bouche, une belle structure offrant quelques notes de violette et une finale savoureuse.
Dosage : 8gr / L
7% de vin rouge AOC Champagne
Accords mets/vin : S’accordera parfaitement avec des brochettes de crevettes marinées ou une tarte aux fruits.
- Cuvée de la Reine
Brut premier cru
A l’image de Marie Stuart, raffinée et intense. Cet assemblage unique de terroirs premiers crus (Cumière, Taissy, Vertus, Chigny) est le champagne des moments d’exception. Cette cuvée à la robe lumineuse révèle au nez de surprenantes notes de pâtisseries à l’agitation.
En bouche, des arômes de fruits jaunes (mirabelle, nectarine) et un bel équilibre offre une finale longue et rafraichissante.
Dosage 8gr / L
Accords mets/vin : Ce premier cru accompagnera aussi bien une langouste rôtie ou un poisson en sauce.
- Passion d’une Reine
Brut
La cuvée Passion d’une Reine est à l'image de Marie Stuart : unique et complexe.
Elaborée à partir de terroirs Grands crus et Premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Montagne de Reims, elle offre une belle robe dorée.
Le nez laisse découvrir des arômes d’agrumes et de vanille.
La bouche est ample et élégante, mêlant d’intenses arômes de fruits (pamplemousse, coing) et de fleurs d’oranger.
Dosage 10gr /L
Accords mets/vin : Elle sublimera tant vos apéritifs que vos viandes délicates (tel un filet mignon).
- Passion d’une Reine
Brut Rosé
Cette cuvée est à l’image de Marie Stuart : audacieuse et romantique.
Issu de crus de la Vallée de la Marne et de la Montagne de Reims, ce champagne se distingue par sa robe délicatement rosée.
Au nez, des arômes intenses de fruits rouges (mûre, cassis, cerise).
En bouche, des notes gourmandes et suaves.
Dosage : 8gr /L
11% de vin rouge AOC Champagne
Accords mets/vin : Cette cuvée sublimera à merveille les apéritifs et les soirées de fêtes. Elle s’accordera aussi bien avec une pavlova aux fruits rouges.
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Champagnes Marie Stuart
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